bolo de milho

Ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 xicara de açúcar
• 3 ovos
• 2 xicaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 1 xicara de leite

Modo de preparo

1. Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
3. Preaqueça o forno.
4. Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
5. Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
6. Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
7. Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
8. spere esfriar totalmente para desenformar.