Joelho

Ingredientes

• 1 copo de leite morno.
• 1 colher sopa rasa açúcar.
• 1/2 copo de óleo.
• 30 g de fermento para pão.
• 1 colher chá de sal.
• 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos).

Ingredientes - Recheio

• Queijo
• Presunto

Modo de preparo

1. Dissolve o fermento com o açúcar. Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes. Deixar descansar por 15 minutos.
2. Faça bolinhas pequenas. Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto. Enrole como rocambole e pincele com gema. Leve ao forno até dourar.